Bor, amikor már csak a francia volt, a fényűző igyanak a gazdagok és a klasszikus. Wine, annak demokratizált formáját, most luxus elérhető minden szupermarket és eljött messze távol a hagyomány gyártanak Franciaországban Németország. 
Újabban a bor iránt választhatnak a kiválasztásának üveg bort termelt szőlő yard Kalifornia, Chile, Ausztrália és India, hogy csak néhányat említsünk. Bor mindig is nagy volt a márka arculata, mint az ital csak annyit jelentett az arisztokraták ellentétben sör, whisky és pálinka, amely jobban jár az átlagember's Pub inni. Olvassa el a többi ezt a bejegyzést »
Nagyon sok fajta ital a világon. És az egyik legkedveltebb ital a világon a bor.
A bor alkoholtartalmú ital, hogy származik Az erjedésben lévő szőlőlé. Miatt 
a természetes kémiai összetétel és az egyensúly a szőlő, a gyümölcs-enzimek hozzáadása nélkül cukrok, savak, enzimek és más tápanyagok.
Bár a szőlőt a leggyakoribb gyümölcs, amelyet használ, az egyéb gyümölcsök, bogyók és magvak is használható a bortermelés céljára. Például a borok, mint pl alma-bor vagy bodza bor készült az alma és a bodzából, ill. Japán kedvéért készült rizs. Fülöp-tuba erjesztik a kókuszdió nedv. Általánosságban elmondható, borok, amelyek nem gyümölcsből készülnek Szinte érezni, mint a sör. A legtöbb esetben, borok utalnak, hogy az italok magas alkoholtartalma. Olvassa el a többi ezt a bejegyzést »
Posted in Szőlő | 
Tags: ital, kínai, egyiptomi, ételek és italok, görögök, rómaiak, bor, bor, gyümölcs, bor, szesz Az ember nem kell a "szakmai borkóstoló" a "bor-sznob", vagy teljesen befizetett tagja "CAMRA" annak érdekében, hogy megtapasztalják a legnagyobb élvezet a kedvenc szeszes ital a jó pohár. 
Nem akarom, hogy hirdessük a átalakított vagy tanítani nagyi felszív tojás, van már bőven írt a megfelelő forma kiválasztása üveg növelése ízét egész számos különböző szőlő és a gabona. De minden őszinteség, aki felkéri nyolc baráti vacsora, majd ad egy másik pohár minden ital, elvégre ki végezze a mosogatás, amikor már mindenki elment haza.
Mit akarok csinálni itt kínálnak sok gyakorlati tanácsot ad a helyes megválasztásához az üveg a megfelelő alkalomra anélkül, hogy bankot. Olvassa el a többi ezt a bejegyzést »
Hacsak nem költött egy jó kis időt természetjárás spanyolország gyönyörű vidék, lehet, hogy nem tudja, hogy sok szempontból az ország egy nagy szőlőskert. Ebben a tekintetben nagyon hasonlít a kaliforniai Napa Valley és a 
Sonoma megyében. Nehéz vezetni a több mint néhány perc alatt bármilyen irányban nem látta szőlőültetvények. Ugyanez igaz a legtöbb régiójában Spanyolország.
Spanyolország már bortermelő ki-és a közel 3000 éves. Kivéve a nagy különbség között 711 és AD 1492 AD, amikor a hódító mórok iszlám törvényen kívül helyezte a bortermelés, hogy jobbára on. Valójában spanyolország be szőlőültetvények az amerikai kontinensen. Spanyolok az első dugványok küldött Mexikóba, a 16. században. Által 1701 szőlő és dugványok küldtek Baja, California. 1830-ig tartott, a szőlőültetvények dolgozni az utat fel Sonoma County, köszönhetően nagyrészt a spanyol misszionáriusok is, akik építettek egy sor küldetések délről északra Kaliforniában. Olvassa el a többi ezt a bejegyzést »
Posted in Alidas Crianza, Amerika, Baha, Kalifornia, Franciaország, Szőlő, LaMancha, Mexikó, Napa Valley, Ribera del Duero régió, Sonoma County, spanyolország, Syrah, Tempranilla, Tenerife, Vina Mambrilla, Vitas Terrarum pincészet | Címkék: Kalifornia, Franciaország, Olaszország, Spanyolország, spanyol bor története, spanyol borok, Tenerife, bor A párosítás borászati és gasztronómiai művészet. Létrehozni egy kellemes vacsoráért, van néhány alapvető szempontokat annak megértéséhez, hogyan növeli az élelmiszerek ízét a bor, és fordítva. A cél az, hogy megtaláljuk egyensúly és a szinergia 
szem előtt tartva, hogy ez a folyamat az egyik a személyes preferenciák. Siker érhető el, ha nem talál egy kombinációt, ami örvendetes, hogy a szájban.
Néhány ötlet arra, hogyan kell párosítani az élelmiszer-és bortermelők, azért, hogy azokat tovább növeli a az ízek egymást, és ennek következtében a jobb ízű.
Gondolja, hogy az étel készül, és ha lesz egy domináns ízesítésére, vagy mártás ízét. Finom ételek kell kézbesíteni egy finom bort, míg a nehéz ételek jobban megy a nehéz testes bor. Olvassa el a többi ezt a bejegyzést »
Posted in Brie, Chardonnay, sajt, Gruyere, Merlot, Pinot Grigio, Pinot Noir, Reisling, Rose, Shiraz / Syrah, Zinfandel | Címkék: választott a bor, bor kiválasztása élelmiszer, élelmiszer és bor megfelelő, élelmiszer és bor párosítás, élelmiszer és bor párosításokat, bor, élelmiszer, élelmiszer-bor párosítás, a bor és az élelmiszer-, 101 bor, bor és az élelmiszer-, bor-és élelmiszer-párosítások, bor párosításokat élelmiszer, bor szerető kiegészítők 
