Wine, kapag ito ay lamang Pranses, ay isang maluho uminom ng mayaman at ang pangunahing uri. Wine, sa kanyang democratized form, ngayon ay isang luho na ginawang magagamit sa lahat ng supermarket at may dumating na isang paraan malayo mula sa mga tradisyon ng pagiging ginawa sa Pransya at Alemanya. 
Kani-kanina lamang alak drinkers na ang pagpili ng pagpili ng kanilang mga bote ng alak gawa sa puno ng ubas yards ng California, Chile, Australia at Indya, sa pangalan ng ilang. Wine ay palaging ay isang mataas na imahe tatak bilang isang inumin sinadya para lamang sa aristocrats iba serbesa, wiski at brandy kung saan ay mas kaugnay ng tao pub inumin ang mga karaniwang. Basahin ang magpahinga ng ito »entry
Posted in Australia , California , Pransya , Alemanya , Vineyards , Wine | 
Tags: pagbili ng alak , masarap na alak , masarap na alak payo , alamin ang tungkol sa alak , Wine , alak payo Maraming mga uri ng inumin sa buong mundo. At ang isa sa mga pinaka-minamahal inumin sa mundo ay alak.
Wine ay isang alkohol inumin na ay nagmula sa pagbuburo ng ubas juice. Angkop 
sa natural na komposisyon kemikal at balanse ng ubas, ang bunga ferments walang pagdaragdag ng sugars, acids, enzymes at iba pang mga nutrients.
Kahit na ang mga ubas ay ang pinaka-karaniwang mga prutas na ito ay ginagamit, iba pang mga bunga, berries at kahit na butil ay maaaring gamitin upang makabuo ng alak. Halimbawa, wines tulad ng mansanas alak o elderberry alak ay ginawa mula sa mansanas at elderberries, ayon sa pagkakabanggit. Japanese alang-alang ay ginawa mula sa bigas. Philippine tuba ay mula sa fermented katas ng niyog. Kadalasan, ang wines na ay hindi ginawa mula sa prutas lasa halos tulad ng serbesa. Sa karamihan ng kaso, wines sumangguni sa inumin na may mataas na nilalaman ng alak. Basahin ang magpahinga ng ito »entry
Posted in mga ubas | Tags: inumin , Intsik , Egypt , pagkain at inumin , Greeks , Roma , Wine , alak bunga , alak espiritu hindi isa ay kailangan na maging isang 'propesyonal na alak tagatikim' ng 'alak isnabero' o isang ganap na bayad na-up na miyembro ng 'CAMRA' upang karanasan ang pinaka-kasiyahan mula sa iyong mga paboritong maglasing sa kanang salamin. 
Hindi ko na sinusubukan upang ipangaral sa convert o magturo Grandma sa pagsuso itlog, doon ay marami na nakasulat tungkol sa pagpili ng tamang hugis salamin upang mapahusay ang lasa ng isang buong iba't-ibang mga ubas at butil. Ngunit sa lahat ng katapatan na mga paanyaya walong mga kaibigan para sa hapunan at pagkatapos ay nagbibigay ng isang iba't ibang mga salamin para sa bawat uminom; pagkatapos ng lahat na ay ginagawa ang washing up kapag sila ay na-nawala nang lahat sa bahay.
Ano ako sinusubukang gawin dito ay nag-aalok ng isang maliit na praktikal na nagbibigay payo sa pagpili ng tamang salamin para sa para sa karapatan ang okasyon nang walang paglabag ang bangko. Basahin ang magpahinga ng ito »entry
Posted in Beer glsses , brandy baso , Champagne Flutes , Double Lumang moda , babasagin , Hi-ball , Liquer baso , Martini , Port baso , Sherry baso , baso ng alak | Tags: brandy baso , Champagne Flutes , champagne baso , kainan , baso , babasagin , kubyertos , tumblers , baso ng alak Maliban kung ikaw ay may na ginugol ng isang magandang bit ng oras panlalakbay maganda kabukiran Espanya, hindi mo maaaring malaman na sa maraming mga paraan ang bansa ay isa sa malaking taniman ng ubas. Sa paggalang na ito ay very much tulad ng California's Napa Valley at 
Sonoma County. Ito ay mahirap sa drive para sa higit sa isang ilang minuto sa anumang utos ng walang nakakakita ng vineyards. Ang parehong ay totoo para sa karamihan sa mga rehiyon ng Espanya.
Espanya ay na-paggawa alak off at sa para sa halos 3,000 taon. Nguni't isang malaking puwang sa pagitan ng 711 AD at 1492 AD, kapag mapanakop Islamic Moors outlawed alak produksyon, halos lahat ito ay sa. Sa katunayan Espanya ipinakilala vineyards sa Americas. Spaniards ipinadala sa unang pinagputulan sa Mexico sa 16th siglo. Sa pamamagitan ng 1701 vines at pinagputulan ay ipinadala sa Baja, California. Ito kinuha hanggang 1830 para sa mga vineyards na magtrabaho ang kanilang paraan ng hanggang sa Sonoma County, thanks pangunahin sa Espanyol missionaries na din na binuo ng isang serye ng mga misyon mula sa timog sa north sa California. Basahin ang magpahinga ng ito »entry
Posted in Alidas Crianza , Amerika , Baha , California , France , mga ubas , LaMancha , Mexico , Napa Valley , Ribera del Duero rehiyon , Sonoma County , Espanya , Syrah , Tempranilla , Tenerife , Vina Mambrilla , Vitas Terrarum gawaan ng alak | Tags: California , Pransya , Italya , Espanya , Espanyol alak kasaysayan , Espanyol wines , Tenerife , Wine Pagpapares ng pagkain at alak ay isang sining. Upang lumikha ng isang kaaya-aya na karanasan kainan, may mga ilang mga pangunahing pagsasaalang-alang sa pag-unawa kung paano pagkain paging ang lasa ng alak, at pareho din ang kabaligtaran. Ang layunin ay upang mahanap ang balanse at synergy, 
nag-iingat sa isip na ang prosesong ito ay isa ng mga personal na mga kagustuhan. Tagumpay ay nakakamit kapag nahanap mo ang isang kumbinasyon na nakalulugod sa iyong panlasa.
Narito ang ilang mga mungkahi sa kung paano Pares ng pagkain at alak, upang sila ay maaaring magpatingkad ang flavors sa isa't isa at bilang isang resulta, ang mas mahusay na lasa.
Isaalang-alang kung paano ang ulam ay handa, at kung diyan ay isang mangibabaw pampalasa, sawsawan o lasa. Masarap na pagkain ay dapat na nagsilbi sa isang masarap na alak, habang ang malakas na pinggan pumunta mas may mabigat na buong lasa ng alak. Basahin ang magpahinga ng ito »entry
Posted in Brie , Chardonnay , Cheeses , Gruyere , Merlot , Pinot Grigio , Pinot puti , Reisling , Rose , Shiraz / Syrah , Zinfandel | Tags: pagpili ng tamang alak , pagpili ng alak sa pagkain , pagkain at alak matching , pagkain at alak pagpapares , pagkain at alak pairings , pagkain alak , pagkain alak pagpapares , alak at pagkain , alak 101 , alak at pagkain , alak at pagkain pairings , alak pagkain pairings , mapagmahal sa alak accessory 
